面粉加工設(shè)備淡季封存注意事項。旺季市場的購買力比較強(qiáng)，淡季則比較弱，當(dāng)遇到淡季的時候，企業(yè)一般會縮減生產(chǎn)規(guī)模，將部分設(shè)備進(jìn)行封存，降低開支壓力。所以面粉設(shè)備在淡季的時候會仔細(xì)清理后封存，避免擱置生銹。

造成淡季的，可能是市場消費(fèi)潛力不夠，也可能是企業(yè)計劃于創(chuàng)新做的不到位。企業(yè)應(yīng)該轉(zhuǎn)變心態(tài)，通過外部力量刺激推動消費(fèi)。

操作

（1）開機(jī)前準(zhǔn)備：玉米脫皮一般采用濕法脫皮，要求入機(jī)玉米含水量達(dá)到16-17%，潤水時間為10分鐘左右為宜，只是濕潤下表皮，嚴(yán)禁入機(jī)玉米表面有水，否則宜發(fā)生悶車現(xiàn)象。

（2）運(yùn)轉(zhuǎn)和停機(jī)：開動機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，打開進(jìn)料插板，并根據(jù)動力負(fù)荷情況，控制進(jìn)料口物料流量。運(yùn)轉(zhuǎn)過程中，如發(fā)現(xiàn)有異常聲音，應(yīng)立即停機(jī)檢查。發(fā)生悶車現(xiàn)象時，應(yīng)關(guān)閉進(jìn)料插板，用手緩緩轉(zhuǎn)動電機(jī)輪，排除艙內(nèi)玉米，再次開機(jī)。

搞甜玉米、糯玉米錯期耕種，延伸上市時刻，或許搞冷凍或保鮮，堵商場冷季出售，作用不錯。

2.粗糧加工。挑選高蛋白、高淀粉的玉米種類，搞些玉米碴和玉米面粗糧玉米加工設(shè)備加工，進(jìn)入大中城市的超市和農(nóng)貿(mào)商場出售。

3.采用玉米深加工機(jī)械食物加工。糯玉米面加工豆包、年糕等食物也是不錯的挑選，鄉(xiāng)村剩余勞動力資源豐富，農(nóng)閑時使用自家現(xiàn)有的條件，不必啥特別設(shè)備就能加工，銷往城市農(nóng)貿(mào)商場。

把安全衛(wèi)生作為食品和玉米加工設(shè)備與國際接軌的重要條件。強(qiáng)調(diào)安全衛(wèi)生的目的，在于防范食品和玉米加工設(shè)備在不衛(wèi)生、不安全的條件下可能產(chǎn)生事故和污染，避免不合格食品產(chǎn)生。任何食品和玉米加工設(shè)備擬必須符合安全衛(wèi)生要求。

到目前為止，玉米加工機(jī)械設(shè)備的加工制品種類已經(jīng)多達(dá)上千種了，不僅在食品加工行業(yè)應(yīng)用廣泛，在其他行業(yè)比如飼料、化工、、紡織等等行業(yè)也有廣泛的應(yīng)用，提高了農(nóng)產(chǎn)品的綜合利用價值，減少了資源的浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。