液態導熱鍋
液態導熱鍋是采用現代環保型液態介質傳熱和微電腦裝置,配合先進的技術制造而成。該設備以的節能特性和功能齊全。采用“導熱油”作為傳熱介質,比傳統產品節能省時40%左右。設有定時定溫功能,操作簡單,方便快捷。傳統爐具使用明火燃燒,產生廢氣,污染環境,燃料在使用和儲存過程中容易產生泄漏,甚至收發火災等危險。該設備廣泛應用于煲湯、煲粥、煮豆漿、燜牛腩、鹵水加工以及蒸煮、燜燉各種食物和食品保溫等等。采用不銹鋼制作,美觀大方。
商用電熱鍋在加熱過程中不會產生明火而導致室溫升高,無污染、無噪音,不消耗氧氣,令廚房舒適,清潔、寧靜、大大降低廚房環境的溫度,從而改善廚房工作環境。傳統爐具在使用明火燃燒時,使室溫不斷上升,油煙不斷產生,釋放出二氧化碳等有害物質,嚴重污染廚房及周邊環境,甚至影響工作人員身體健康。產品遠銷國內外,在市場上有較高的信譽與知名度,深受新老用戶信賴。
電熱鍋通過大范圍功率調節與控制技術的運用,能靈活的控制烹飪溫度,可隨意設定烹調所需的從常溫到350度的要求,便于廚師掌握火候,保證食品美味,有利于菜肴制作標準的推廣。傳統爐具溫度控制較難,容易造成食物過火。
大鍋灶式導熱鍋能率可以達到35%~55%,極大的節約了燃氣費用,降低了經營成本,每年每臺節能價值(按現市場價) 壹萬元以上。大大減少了冷卻用水。由于燃燒充分,大大減少了因空燒而產生的有害廢氣物和氧氣的消耗,改善了空氣質量,廚師不再感到有異味、剌眼、烘烤的感覺,保證了身心健康??迫鹛仄髽I對產品生產過程實行5S現場管理,保證從科瑞特出產的每一件產品能夠品質優異、讓客戶滿意。而且減少了溫室效應空氣溫度對大自然的影響。
山東科瑞特廚業是現代化液態導熱鍋規模化生產企業,專注致力于新型液態導熱鍋、大鍋灶、低湯灶、商用電熱鍋、電的研發、設計、生產、銷售與服務?,F已經開發出導熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電系列、大鍋灶系列等產品。由于產品的快速更新及高新技術在該產品生產中逐步應用,產品智能化、個性化、功能多樣化特征日益凸顯,一部分產品已突破了一般餐廚具耐用消費品周期性不強的特點,呈現出了快速消費品的特征。液態導熱鍋以其節能、安全、環保、使用方便等特點近幾年迅速風靡大江南北,深受用戶的認可與贊譽,而某某廚業液態導熱鍋系列產品以可靠的質量,豐富的種類為客戶提供了便捷實用的選擇。