嚴重污染水體。垃圾不但含有病原微生物，在堆放過程中還會產生大量的酸性和堿性有機污染物，并會將垃圾中的重金屬溶解出來，形成有機物質，重金屬和病原微生物三為一體的污染源，雨水淋入產生的滲濾液必然會造成地表水和地下水的嚴重污染。生物性污染。垃圾中有許多致病微生物，同時垃圾往往是蚊、蠅、蟑螂和老鼠的孳，這些必然危害著廣大市民的身體健康。

有50個國家沒有限制使用廚房垃圾（粉碎）處理機，包括美國、加拿大、墨西哥、澳洲、新西蘭和許多歐洲國家。其中美國、丹麥、芬蘭和挪威等國家要求新建住宅需安裝；而比利時、法國、德國、荷蘭、盧森堡和葡萄牙，既不允許也不鼓勵家庭安裝使用。其中多數是住宅開發商和市民的自發行為。紐約市經過21個月的調查和評估后，推薦并立法要求安裝廚房垃圾（粉碎）處理機。歐盟經過充分的論證，也于2003年要求15個成員國根據污水處理普及情況推廣處理機。

安裝注意點，安裝時，請保持水槽的清潔，將水槽下方的水管用油灰填堵，當水槽放至居中位置時，您可以清楚地通過連接口看到水槽，并將投料口推入水槽開口處直至完全吻合，將兩個開口連接后切勿再移動或旋轉水槽，否則連接處可能會。清除多余的油灰。安裝排水管和彎頭。將食物垃圾處理機的電源插頭插入電源插座。安裝完畢后，請打開水放水，并檢查是否有漏水現象。

為了減少特殊處理物對本品造成不必要的損害，請不要將以下物品倒入處理機：和殼、腐蝕性管道清潔劑或類似產品、玻璃、瓷器、塑料、整根長骨、金屬如瓶蓋、鋁箔或餐具、熱的油脂、整根玉米芯以及毛發、絲織物、纖維等。

機器不用時，請蓋上水塞，以以避免異物掉入。

食物垃圾處理機在上世紀八十年代就引進中國，可由于當時國內經濟還相對較落后，生活水平還較低，住房條件還較差等條件的限制，直至九十年代中都沒有得到有效推廣。