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在我們小吃培訓(xùn)師傅們不斷地努力研發(fā)之下，創(chuàng)造了夜貓子小黃魚。在市場傳統(tǒng)口味之上又改良了魚肉本身的魚腥和無味肉質(zhì)不夠細(xì)嫩的問題，經(jīng)過改良的小黃魚，肉質(zhì)嫩滑、魚頭骨焦脆、不再寡淡不入味，辣中帶一絲絲甜、甜中又透著麻辣口感。

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公司旗下餐飲品牌：夜貓子小黃魚、鮑錦記紙包魚、紅姨美鮮鹵現(xiàn)撈等。小黃魚，和網(wǎng)紅臟臟包、一點點、毛巾卷、爆漿蛋包飯等等網(wǎng)紅美食一樣，一夜之間在大江南北火了。 夜貓子小黃魚品牌介紹：為了創(chuàng)造炭烤小黃魚，我們多年前著手籌備！經(jīng)過了不斷挑戰(zhàn)，“一條魚，一種滋味”的理念，帶給你更多的烤魚記憶！以您的需求為出發(fā)點，一條小黃魚，存載著您無法想象的。

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