諸城源晟隧道式單體速凍機分鋼帶式和網(wǎng)帶式兩種結(jié)構(gòu)。鋼帶式隧道速凍機，傳送帶采用不銹鋼板帶。凍品直接放在傳送帶上，通過由上向下或側(cè)吹風快速凍jie。1外傳動式電機、減速機在庫體外部，主要用于凍jie熟食品，油炸食品，衛(wèi)生優(yōu)勢明顯。該型速凍機以海產(chǎn)品為主。凍jie時間可選范圍6~60分鐘。網(wǎng)帶式隧道速凍機，傳送帶采用不銹鋼絲網(wǎng)或塑鋼網(wǎng)帶。凍品據(jù)品種的不同可放在盤內(nèi)，或直接放在傳送帶上，通過由上向下或側(cè)吹風快速凍jie。該型速凍機加工產(chǎn)品范圍廣，適用于各種調(diào)理食品（如包子、水餃、魚丸等），及各種果蔬，尤其是不適宜流化凍jie的品種。凍jie時間可選范圍12~100分鐘。果蔬單體速凍機規(guī)格型號

諸城源晟主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機械，產(chǎn)品主要包括：果蔬清洗設(shè)備、油炸設(shè)備、速凍設(shè)備、蒸煮漂燙設(shè)備、風干設(shè)備、烘干設(shè)備、巴士殺菌設(shè)備等多個系列產(chǎn)品 。

諸城源晟隧道速凍機是一種結(jié)構(gòu)較為簡單的gao效速凍裝置，適用于面點、調(diào)理食品、肉類等食品的快速凍jie該產(chǎn)品具有以下特點: 結(jié)構(gòu)簡單，運行方便，使用壽命長，庫板采用雙面不銹鋼聚氨酯夾心保溫板，保溫性能好，內(nèi)部零部件采用SUS304不銹鋼材料，便于清洗果蔬單體速凍機規(guī)格型號

源晟速凍機是一種適用于工廠流水線大產(chǎn)量加工生產(chǎn)的大型速凍機，速凍能力強；操作簡單，自動化程度高。隧道式壓縮機速凍機適用于大批量、連續(xù)性、少人化及面積較大的工業(yè)生產(chǎn)模式，可和其他食品線組合成為自動線，除速凍能力大的隧道式壓縮機速凍機外，本公司還有適用于中小型產(chǎn)量的柜式壓縮機速凍機，純用電的壓縮機制冷型速凍機和隧道式液氮速凍機。雙面不銹鋼SUS304聚氨酯整體發(fā)泡制作，保溫板密度42kg/m3。速凍機--產(chǎn)品優(yōu)勢：1. 速凍時間短，20min快速凍*。2. 低水分損失，低細胞組織破壞，很大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道。3. 以氟利昂為制冷劑，無隱患。4. 操作簡單。5.節(jié)省人工。果蔬單體速凍機規(guī)格型號

直線隧道式速凍裝置主要用于需要冷凍保鮮的食品行業(yè)，全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率gao，降溫速凍快，蒸發(fā)器沿鋼板帶運行方向排列，迎風面積大，因而不易結(jié)霜，可長時間連續(xù)生產(chǎn)，庫體內(nèi)外支架均采用不銹鋼制造，水沖霜系列，清潔衛(wèi)生；速凍隧道可以實現(xiàn)連續(xù)性速凍工作，提高生產(chǎn)效率。源晟餃子湯圓單螺旋速凍機是一種高效、節(jié)能的速凍裝置，代表了當今速凍機市場的發(fā)展方向，是現(xiàn)代速凍食品企業(yè)的常用機型。

比起速凍冷庫速凍隧道的優(yōu)勢在于：速凍冷庫內(nèi)貨物的進出需要靠人工才能實現(xiàn)，需要速凍的食品放入冷庫內(nèi)，制冷設(shè)備開機運行，開始對食品進行迅速降溫凍*；當食品凍*好之后，制冷設(shè)備停機，此時也需要人工將貨物搬出轉(zhuǎn)移到低溫冷藏庫或者其他地方。5、全鋁合金蒸發(fā)器，變片距、大翅片，提高傳熱效率的同時，延長設(shè)備連續(xù)工作時間。不同于冷庫的是：速凍隧道可以省去人工搬運這道工序，通過輸送網(wǎng)帶將貨物傳送至隧道內(nèi)，貨物經(jīng)過隧道后被迅速凍*，再被輸送出進行下一步工序。

通過速凍隧道凍*食品，只要貨物源源不斷進入隧道內(nèi)，不斷有熱量產(chǎn)生，制冷機組將一直運行，直至貨物停止輸送，機組根據(jù)隧道內(nèi)溫度自動停機。不僅提高設(shè)備的利用率和生產(chǎn)效率，而且還節(jié)約了機組由于頻繁開機而消耗的電能，起到節(jié)能的作用.

庫體采用超厚聚氨酯保溫板；超厚304不銹鋼防撞外側(cè)板材；檢修門設(shè)有雙絞鏈雙門插耐低溫耐老化耐油密封雙膠條.

速凍區(qū)內(nèi)框架結(jié)構(gòu)、支架、支撐、平臺、風道板材、網(wǎng)帶、導(dǎo)軌骨架、機部件均采用食品級SUS304不銹鋼制作（減速機、電機等標件和特殊件除外）； 通長不銹鋼擋邊避免凍品外溢；超高分子聚乙烯滑軌；大輥子傳送鏈網(wǎng)滾動傳送.

速凍室內(nèi)設(shè)整體焊接不銹鋼大水盤；底板設(shè)傾斜度避免積冰積水；速凍機各角落均易清洗維護；除網(wǎng)帶慢速運行，其他傳動裝置均在罩體內(nèi)，罩體易拆裝；設(shè)急停安全按鈕和安全警示標牌；速凍機底板上移設(shè)可調(diào)整底腿。整機結(jié)構(gòu)符合安全衛(wèi)生要求，操作安全可靠，食品安全衛(wèi)生；大片距高xiao蒸發(fā)器，融霜滯后，融霜獨立排水，與清洗水排水分開。速凍機與在食品產(chǎn)品中噴冷空氣，并希望一些氣流進入托盤堆的中心，以更快、更一致和可預(yù)測的冷凍方式將空氣拉出產(chǎn)品。