在清潔不銹鋼櫥柜的時(shí)候，不要用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑，如蘇打、漂、次等洗滌不銹鋼臺(tái)面，以免對(duì)不銹鋼表面產(chǎn)生腐蝕。在廚房生活中，要盡量避免直接將油鹽醬醋接放在不銹鋼臺(tái)面上，因?yàn)檫@些化學(xué)物質(zhì)會(huì)對(duì)臺(tái)面帶來(lái)一定的侵蝕作用，比如鹽分就會(huì)導(dǎo)致不銹鋼臺(tái)面生銹。不銹鋼櫥柜，可以理解為是用不銹鋼為材料制作而成的櫥柜。不銹鋼是不銹耐酸鋼的簡(jiǎn)稱，耐空氣、蒸汽、誰(shuí)等弱腐蝕介質(zhì)或具有不銹性的鋼。不銹鋼具有焊接性、耐腐蝕性、拋光性能、耐熱性，硬度強(qiáng)，這些使得不銹鋼具有很大的利用空間。任何東西都不可能十全十美，肯定會(huì)有自身的一些缺點(diǎn)的，對(duì)于不銹鋼櫥柜也是如此，盡管它有很多優(yōu)點(diǎn)，但是還是存在一些缺點(diǎn)，比如不銹鋼櫥柜的臺(tái)面一旦被利器劃傷就會(huì)留下無(wú)法挽回的痕跡。而且很多不銹鋼櫥柜的臺(tái)面很容易出現(xiàn)氧化現(xiàn)象，導(dǎo)致出現(xiàn)生銹等情況。不要讓不銹鋼櫥柜長(zhǎng)期處于水、潮濕的環(huán)境中，盡管不銹鋼櫥柜是采用整體一體化的，各部位采用焊接、銜接整合起來(lái)的，但是要是其中的一些焊接工藝沒(méi)有做好，工藝有所缺陷的話，而且長(zhǎng)期處于潮濕、油污等環(huán)境中，勢(shì)必會(huì)積累細(xì)菌，也會(huì)出現(xiàn)一些生銹的情況。
全身不含一絲木頭，從里到外都使用食品級(jí)304不銹鋼為原料，304不銹鋼是國(guó)家規(guī)定的可以用來(lái)烹飪盛放食品的不銹鋼鋼種，衛(wèi)生安全等級(jí)較高。喜歡不銹鋼櫥柜是因?yàn)閭鹘y(tǒng)品牌櫥柜都是靠封邊密封甲醛化學(xué)污染方法號(hào)稱的健康環(huán)保達(dá)標(biāo)。其實(shí)其甲醛化學(xué)污染持續(xù)釋放十五年左右。不銹鋼櫥柜有沒(méi)有化學(xué)粘合劑就是檢測(cè)櫥柜好壞的基本標(biāo)準(zhǔn)。不銹鋼無(wú)氣孔、無(wú)縫拼接、不易滋生細(xì)菌，具有極強(qiáng)的耐污、耐酸、耐腐蝕、耐磨損性能，韌性好，表面強(qiáng)度高，不滲油，易清潔，好保養(yǎng)，關(guān)鍵是無(wú)毒無(wú)味，沒(méi)有輻射，對(duì)健康不會(huì)有任何危害。