碳酸鈉應用的主要工業領域有哪些

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碳酸鈉是一種強電解質，它在工業上的應用非常廣泛，是我國重要的化工原料之一。以下是其主要應用的工業領域介紹：

1、在建材領域，玻璃工業是消耗碳酸鈉的大行業。

2、在化工領域，可用于制造水玻璃、小蘇打等產品。

3、在印染領域，可用作紡織物的軟水劑。

4、在食品領域，碳酸鈉可用來生產制造味精、面食等。

5、在冶金行業中，可用作冶煉的助溶劑和選礦的浮選劑以及煉鋼的脫硫劑等。

純堿行業主管部門及管理體制

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純堿產品所處大類行業為化工行業。 長期以來, 我國化工行業屬 于化工部主管, 1998 年化工部撤消,成立了隸屬于中國石油化學工業協會, 為化工行業的 行政主管部門; 2003 年,政府機構改革, 化工行業的主管部門變更為國家發改委;中國純堿業 協會為聯堿產品的行業自律管理機構。氨堿法生產純堿，每噸堿約排10m3廢液，其中固體渣約300-350kg。

行業主管部門與自律管理機構中國純堿工業協 會構成了聯堿產品制造業的行業管理體系。

氨堿法的發展

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比利時工程師索爾維基于綜合前人的工作進行 改進 , 在 1863年實 現了通過 “ 索爾維 法 ” 制造 純堿 (即氨堿法 ) 。 該法的主要生產工藝歷經石灰石煅燒 、 鹽水精制 、 吸氨 、 碳酸化 、 碳酸氫鈉過濾 、 煅燒 、 母液 蒸餾后 , 可制得純堿 。 由于氨堿法較之路布蘭法具有 原料價格低廉 , 普遍易得 , 產品純度高 , 適合大規模 生產等優點 , 因此取代了路布蘭法 , 并一直被廣泛采 用至今 。 盡管如此 , 氨堿法仍然存在兩個難以克服的 缺點 :一是氯化鈉的利用率低 。 雖然在理論上氯化鈉 的 轉化率可以達到 84%, 實際生產中其轉化率只能 達到 72%~76%, 這主要是由于干反應受到氯化鈉 在氨水中的溶解度和碳酸化反應的條件限制 , 24% ~28%的鈉離子和幾乎全部的氯離子被廢棄 , 因此 氯化鈉的總利用率實際上低于 30%。早在十八世紀，它就和硫酸、鹽酸、并列為基礎化工原料——三酸兩堿之一。

由于純堿具有擴張肉食可水溶性蛋白的能力，因此，在肉類美食方面經常被使用，這是中國菜的特色。那么，為什么西餐不將純堿應用在肉食持水方面呢？純堿質量指標經幾次修訂,不斷提高,純堿質量能夠滿足國內各下游產業及出口的要求。而中國人為什么不怕堿味將純堿應用在肉食持水方面呢？因為西方人用刀叉，東方人用筷子。