二量，即量石材的尺寸規格。因為它結晶過程很慢，它的晶體象魔方一樣一個個地交織在一起，所以它很堅硬。以免影響拼接或造成拼接后的圖案、花紋、線條變形，影響裝飾效果。三聽，即聽石材的敲擊聲音。一般而言質量好的、內部致密均勻且無顯微裂隙的石材，其敲擊聲清脆悅耳；相反若石材內部存在顯微裂隙或細脈，或因風化導致顆粒間接觸變松，則敲擊聲粗啞。四試，即用簡單的試驗方法來檢驗石材質量好壞。

分布：中國花崗石礦產資源也極為豐富，儲量大，品種多。早往1838年，凱爾霍可能是首先重視到關于火成巖體侵位的“空間問題”的人。據調查資料統計，中國天然花崗石的花色品種100 多種。建筑裝飾用花崗石其花紋、色澤特征及原料產地來命名的。其中較好的有河南僵師菊花青、雪花青、云里梅，山東濟南的濟南青，四川石棉的石棉，江西上高的豆綠色，廣東中山的中山玉，山西靈邱的貴妃紅，桔、麻點白、綠黑花、黃黑花等。

芝麻白花崗巖3個特性：1、耐火性：芝麻白花崗石：在60℃時因組成礦物受熱不均而裂開。邦森認為，一個曠物熔點與在另一情況下曠物從其溶液中結晶的溫度是不一樣的。2、膨脹及收縮：芝麻白石材也是熱脹冷縮，但若受熱后再冷卻，其收縮不能回復至原來體積，而必保留一部份成為永l久性膨脹;美國兵工廠曾試驗由0℃至100℃，再降到0℃，測出永l久膨脹增加之度為0.02一0. 045%。3、耐凍性：到攝氏零下20時，發生凍l結，孔隙內水份膨脹比原有體積大1/10，芝麻白巖石若不能抵抗此種膨脹所發生之力，便會出現破壞現象。一般若吸水率小于0.5%，就不考慮其抗凍性能。