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我和遺跡的聯(lián)系一下子墮入了僵局,他不與我談話,我也不肯先放下自豪與他談話
他在教里待的功夫越來越少,我回去的功夫他歷來不在教,總等我睡下后他才回顧,一回顧就直奔書齋
洗車行挺大的
東家是一個三、四十歲的男子
車行有個50多歲的女子特意做午飯
有一個奔三的師父
有一個學(xué)生
有兩個暑假工,一個是小X,一個是我
這即是我的辦公室之地,人命之船的豆剖瓜分
現(xiàn)在,周六,當(dāng)班,門可羅雀,猶如也應(yīng)景了我的情緒
有一刻,讓本人直爽如紙,讓本人獨善其身,讓本人心平如鏡,讓本人在生存的喧鬧里找一份寧靜,無文案之勞形,無奔命之應(yīng)付,無紛至之公事,享用最真最純最簡的一段時間,一如幼年
曹鼎先生原是德州學(xué)院中文系主任,我在德州學(xué)院求學(xué)的時候,曹老師已經(jīng)離開了杏壇,并沒有直接教過我
而后來,一次偶然的機(jī)會,我們得以聯(lián)系,并成為僅見過一次面的師徒,也可謂結(jié)為忘年之交
當(dāng)?shù)厝顺誀€巴魚和以爛巴魚款待客人,歸結(jié)起來主要有四種方法
即:煮、炸、腌、拌
何謂煮?煮即用水煮
又分酸煮和甜煮
酸煮就是將白花木瓜和腌制的酸竹筍用水煮沸,然后把洗凈的爛巴魚放入其中,待水燒漲后取出放入大碗中,拌上作料,即可進(jìn)食
這種吃法既除濕去風(fēng),又開胃爽口,讓人早上吃了,晚上又想了;甜煮即在淡水中加上油鹽后,待水沸,放入洗凈的爛巴魚,水漲倒入碗中,用爛巴魚蘸蘸水吃
這種吃法爛巴魚的味道最純正,尤其是煮爛巴魚的湯,清香中又帶有一點甘甜味,簡直是再好吃不過了;何謂炸?炸即把洗凈的爛巴魚拌上鹽巴少許,放入滾沸的香油中炸至蠟黃,取出可食
這種吃法感覺爛巴魚疏松干脆、清香可口,二、三酒友邊吃邊聊,不甚美哉?!何謂腌?腌即以適量的花椒、辣椒、鹽巴和少許的白酒拌勻洗凈的爛巴魚,放入預(yù)先準(zhǔn)備的土罐中,壓緊、封好口,一周后可食
這種爛巴魚的吃法又別具另一番風(fēng)味,且一罐腌爛巴魚可食一年之久,可讓你過足吃腌爛巴魚的癮;爛巴魚的再一種吃法就是拌,即拌魚生
將洗凈的爛巴魚在砧板上剁碎,拌上橄欖皮末,放入酸罵榴汁,加入小米辣、花生、芫荽、大蒜等作料后可食
這種吃法酸、辣、香俱全,聞其味,擋不住的誘惑就向你襲來……



